Macrou cu oregano

Macroul se curata, se portioneaza si se condimenteaza cu sare, piper, oregano si zeama de lamaie(sau hellas). Se lasa putin sa ia condimentele.
Se da prin faina si se prajeste in ulei incins.
Timpul de prajire este scurt; aproximativ 8 minute.

Macroul se prepara semicongelat, nu se dezgheata in totalitate

Se poate servi cu cartofi natur cu unt si patrunjel

Medalion de rechin pane

Avem nevoie de

2 bucati medalion rechin
1 ou
faina
pesmet
sare, piper, delikat, zeama de lamaie
ulei pentru prajit

Se pun medalioanele la dezghetat.
Se condimenteaza cu sare, piper, delicat, zeama de lamaie




Se lasa sa ia condimentele apoi se bate oul, se dau medalioanele prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.

Se poate servi cu cartofi cu mustar la cuptor

POFTA BUNA !