Macroul se curata, se portioneaza si se condimenteaza cu sare, piper, oregano si zeama de lamaie(sau hellas). Se lasa putin sa ia condimentele.
Se da prin faina si se prajeste in ulei incins.
Timpul de prajire este scurt; aproximativ 8 minute.
Macroul se prepara semicongelat, nu se dezgheata in totalitate
Se poate servi cu cartofi natur cu unt si patrunjel
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu