Avem nevoie de
1 kg. cartofi
3 linguri mustar
3 linguri ulei de masline
2,3 catei usturoi
oregano, sare, piper
Se amesteca mustarul cu uleiul, oregano si usturoiul
Acest amestec se pune peste cartofii taiati cuburi sau sferturi.
Cartofii se pot fierbe mai intai, pentru a sta mai putin la cuptor.
Se pun int-run vas cu hartie de copt si se dau la cuptor circa o ora (conteaza si cuptorul)
Se servesc ca garnitura la diverse mancaruri : pui, peste, porc
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu